不可错过的7大新西兰出名美食

位于大洋深处，距最近的大陆2200公里的新西兰是深受游客欢迎的国际旅游胜地，自然环境纯净。当地的美食也是数不胜数，其中这7个最出名的新西兰美食是每一个到新西兰的人不可错过的佳肴。

毛利杭吉大餐

毛利文化是新西兰的本土文化，其最出名的文化习俗是毛利战舞，而毛利杭吉大餐是最具毛利文化特色的传统饮食，是用胃来感受毛利文化的最佳选择。

毛利杭吉大餐是毛利人用鸡肉、猪肉、羊肉、南瓜、红薯和土豆制成。它最主要的特色是制作工艺，毛利人会在地上挖一个土坑，将食材用防火材料包裹后放入土坑，土坑中有用火加热的岩石，然后用土覆盖。

品尝毛利杭吉大餐最好的地点是在新西兰北岛的罗托鲁瓦。

凯库拉龙虾

新西兰是一个岛国，盛产龙虾，尤其是在新西兰南岛的凯库拉。这里出产的龙虾大而肥美，为了保护龙虾资源，新西兰政府特别规定，每年商业捕捞的数量不得超过3000吨，而且尾部宽度小于54毫米的雄性龙虾以及尾部宽度小于60毫米的雌性龙虾必须放生。

在凯库拉的街头，有很多海鲜餐车提供凯库拉龙虾制作的美食，如刺身、白灼、烧烤等等，味道一流。

迪翁家黄油曲奇

新西兰的奶制品是世界上最好的奶制品，新西兰迪翁家用最好的新西兰有机黄油精心制作的黄油曲奇，是新西兰最值得品尝的美食之一，十分吸引那些享受生活中最美好的人。

迪翁家的黄油曲奇传承并融合了几代人的工艺，只是用4种原料进行制作，有原味、咖啡、抹茶、黑芝麻、树莓、巧克力六种口味。

除了黄油曲奇，迪翁家的脆芝士、硬质黄油饼干、牛轧糖也是非常值得品尝的美味食品。

炸鱼薯条

炸鱼薯条是新西兰最普遍的食物，几乎可以在任何地点买到。来一份炸鱼薯条是最地道的新西兰逛街补充能量的方式。

炸鱼薯条由新西兰盛产的海鱼制成，鲜嫩的鱼肉裹上淀粉，经过恰到好处的炸制，外皮酥脆，鱼肉嫩滑。不仅是外面的餐馆，新西兰人自己家里也会制作这个食物，由于大家都会做，所以品质上没有太大差异，在任何地方买一些品尝，都能给自己的味觉贴上新西兰的标签。

烤羊

新西兰漫山遍野都是羊，是羊背上的国家，羊肉的品质也是世界一流，配上新西兰厨师独特的烤制方法和秘制的调料，新西兰的烤羊味道极其鲜美，深受消费者喜爱，是新西兰肉类出口的第一名。新西兰皇后镇的瓦尔特峰是最有名的吃烤羊的地方。

库克山三文鱼

新西兰虽然四面是海，但是库克山三文鱼却是地地道道的养殖三文鱼，养殖于新西兰最高山库克山的冷水湖中。这里是世界上海拔最高的三文鱼养殖场，里面养殖着自然环境中已经很少见的帝王三文鱼。用库克山三文鱼制作的美食，曾经得到过美食杂志评选的顶级美味大奖。

新西兰馅饼

这是你只能在新西兰吃到的食物之一，口味非常多样。新西兰人用酥脆的奶油千层酥包裹了万物，有黄油咖喱鸡馅的，有土豆馅的，有培根鸡蛋馅的，有牛排奶酪馅的，有薄荷羊肉馅的，有鹿肉馅的……，其中一定要品尝的是奶油鲍鱼馅的新西兰馅饼。不过，要品尝最传统的新西兰馅饼，请选择肉馅的。